- Code
T.56639
- Aantal ECTS credits
5
De hotel management professional adviseert zijn organisatie hoe deze adequaat in kan spelen op actuele trends en ontwikkelingen in de hospitality industry.
| Toetsvorm | Portfolio (PF) |
|---|
Toetscriteria
- Je brengt de Hospitality Industry cijfermatig en overzichtelijk in kaart.
- Je brengt de actuele trends en ontwikkelingen binnen de Hospitality Industry op macro-meso en microniveau in kaart, voor zowel de primaire, secundaire en tertiaire sector.
- Je beschrijft t.a.v. de door jou in kaart gebrachte trends en ontwikkelingen de huidige situatie (IST) bij je eigen werkomgeving.
- Je beschrijft t.a.v. de door jou in kaart gebrachte actuele trends en ontwikkelingen de gewenste situatie (SOLL) bij je eigen werkomgeving.
- Je geeft een concreet advies hoe je werkomgeving de SOLL-situatie kan bereiken en benoemt hierbij alle noodzakelijke benodigdheden (mensen en middelen).